Nozvat Hauts-de-France Aisne Ficelle picarde
Retour
Produits locaux

Ficelle picarde

La ficelle picarde est une entrée de la cuisine française, composée d'une crêpe farcie entre autres d'une duxelle de champignons puis gratinée.

Localiser des points de vente

Localisation

Aucune boutique disponible
Retrouvez d'autres

Produits locaux

Flamiche aux poireaux
Le nom flamiche viendrait du flamand Flamike, signifiant « galette flambée ». Ce nom, tout comme(...)
Plus de détails
Pomme de terre Picarde
La Picardie, région natale de Parmentier, fournit à elle seule le cinquième de la production(...)
Plus de détails
Tarte à l’badrée
La tarte à l’badrée est une tarte garnie de crème, spécialité de la(...)
Plus de détails
Haricot de Soissons
Le haricot de Soissons est un haricot grimpant précoce, rustique et vigoureux, à écosser, pouvant(...)
Plus de détails
Maroilles
Le maroilles ou marolle, est une appellation d'origine désignant un fromage dont la production et(...)
Plus de détails
Rollot
Rollot est une appellation d'origine désignant un fromage fabriqué en Picardie, originaire du(...)
Plus de détails
Artichaut Gros vert de Laon
L'artichaut gros vert de Laon est une variété d'artichauts appelé aussi parfois, vert d'Italie ou(...)
Plus de détails
Rabotte Picarde
La rabotte picarde ou pomme en chemise est une spécialité culinaire de la Picardie. C'est un(...)
Plus de détails
Pomme Picarde
Cultivée pour le cidre autant que pour le dessert, la pomme demeure le fruit emblématique de la(...)
Plus de détails
Tarte au maroilles
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de Thiérache et de(...)
Plus de détails
Caghuse
La caghuse, ou simplement rouelle, est un plat chaud, spécialité régionale de(...)
Plus de détails
Gâteau battu
Le gâteau battu est une spécialité régionale de la Picardie, notamment de la Somme. Il s'agit d'un(...)
Plus de détails