Macaron de Nancy
Le macaron de Nancy (Meurthe-et-Moselle), apparu en 1793, doit son origine à deux religieuses(...)
Spécialité de Meurthe-et-Moselle exclusive de la cité ducale, ce bonbon translucide doré est né au milieu du XIXème, fait la fierté des nancéien et sa réputation n’est plus à faire. L’exemple fameux en est la boite d’Amélie Poulain du confiseur Lefèvre Lemoine. Les coulées de bergamotes sont spectaculaires.
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