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Macaron de Nancy
Le macaron de Nancy (Meurthe-et-Moselle), apparu en 1793, doit son origine à deux religieuses(...)
Gâteau composé de deux disques de meringues aux amandes, fourré avec une crème à la vanille mêlée de nougatine pilée.
Créé par la Maison ADAM, à l’ombre de la Basilique éponyme, Place Saint Epvre, c’est le gâteau traditionnel des repas dominicaux dans les familles nancéiennes en Meurthe-et-Moselle.