Produits locaux

Madeleines de Liverdun

L’histoire des véritables madeleines de Liverdun commence au début du XXème siècle lorsque le boulanger Joseph Rouvenacht et son mitron Marcel Chenel profitent de l’afflux des nancéens qui souhaitent jouir des bords de la Moselle à Liverdun pour lancer ces fameux biscuits, en s’inspirant de la spécialité de Commercy toute proche, immortalisée quant à elle par Marcel Proust.

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