Galette feuilletée
La galette avec sa pâte feuilletée, se déguste souvent tiède, permettant à son cœur de pâte(...)
Les croustillons picards, qui se présentent comme des boules dorées saupoudrées de sucre glace, à la façon de tous les croustillons, s’en distinguent par l’apport de fromage blanc battu.
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