Agneau d'Île-de-France
L'agneau d’Île-de-France une viande peu grasse, dont la chair est très tendre et rose claire. Cette(...)
La mâche verte d'Etampes est une variété à feuilles épaisses, denses, vert foncé. Elle résiste au froid et s´utilise en salade ou cuite.
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