Rosace de Reims Fromage à base de lait de chèvre, avec une pâte pressée non cuite Nommé en l’honneur de la célèbre(...) Plus de détails
Pain d'épices Le pain d'épices est un gâteau au miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la(...) Plus de détails
Moutarde de Reims La moutarde de Reims est comme son nom l'indique une moutarde originaire de la ville de(...) Plus de détails
Jambon de Reims Le jambon de Reims est un type de jambon désossé, c'est une spécialité culinaire de la ville de(...) Plus de détails
Biscuit rose de Reims Le biscuit rose de Reims est une spécialité culinaire champenoise, dont l'origine remonterait au(...) Plus de détails
Brie de Meaux Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l'appellation d'origine est préservée(...) Plus de détails
Croquignole de Reims La croquignole est un biscuit allongé en bâtonnet ou rond, de couleur crème ou rose, dont le(...) Plus de détails
Massepain de Reims Le massepain de Reims est un biscuit semi-frais, qui se distingue du macaron par sa forme avec un(...) Plus de détails
Friture des guinguettes La friture des guinguettes est originaire des bords de Marne et de Seine. Elle est(...) Plus de détails
Nonnette de Reims Reims, comme deux ou trois autres villes de l'est de la France, s'est fait une spécialité de la(...) Plus de détails
Brillat-Savarin Ce fromage "triple crème" au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie est enrichi de crème au(...) Plus de détails
Niflette de Provins C'est une pâtisserie parisienne et saisonnière composée d'une pâte feuilletée garnie d'une crème(...) Plus de détails