Crottin de Chavignol
Fromage au lait cru et entier de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, fabriqué sur la(...)
Le poirat est une tourte aux poires à base de pâte brisée, dorée sur le dessus et légèrement parfumée de poivre. Le Poirat fait partie des Spécialité Culinaires dans le département du Cher, en région Centre-Val de Loire, en France.
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