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Sucre d'Orge des religieuses de Moret-sur-Loing

Le sucre d’orge des religieuses de Moret-sur-Loing est considéré comme l’une des plus anciennes confiseries de France. Sa création date de 1638. Aujourd’hui, peu d'artisans possèdent les secrets de fabrication de cette douceur sucrée. La composition de la friandise reste un véritable mystère. On lui prête également des vertus médicinales, notamment pour les rhumes.

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