Produits locaux

Andouille de Revin

Cette andouille des Ardennes, d'une vingtaine de centimètres de long pour un diamètre de sept centimètres environ, se caractérise par un beau morceau de jambon en son milieu, cerclé de lanières de chaudins (intestins), salés, poivrés et assaisonnés d'épices.

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