Nozvat Hauts-de-France Nord Carbonade flamande
Retour
Produits locaux

Carbonade flamande

La carbonade flamande ou carbonnade à la flamande est une recette de cuisine traditionnelle des cuisine belge et du Nord-Pas-de-Calais, variante de carbonade à base de morceaux de viande braisés à l'étouffée avec de la bière belge ou bière du Nord-Pas-de-Calais.

Localiser des points de vente

Localisation

Aucune boutique disponible
Retrouvez d'autres

Produits locaux

Galette feuilletée
La galette avec sa pâte feuilletée, se déguste souvent tiède, permettant à son cœur de pâte(...)
Plus de détails
Maroilles
Le maroilles ou marolle, est une appellation d'origine désignant un fromage dont la production et(...)
Plus de détails
Endive
L’endive est une variété de chicorée amère, plante bisannuelle de la famille des Astéracées, mais(...)
Plus de détails
Rabotte Picarde
La rabotte picarde ou pomme en chemise est une spécialité culinaire de la Picardie. C'est un(...)
Plus de détails
Pomme Picarde
Cultivée pour le cidre autant que pour le dessert, la pomme demeure le fruit emblématique de la(...)
Plus de détails
Tarte au maroilles
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de Thiérache et de(...)
Plus de détails
Caghuse
La caghuse, ou simplement rouelle, est un plat chaud, spécialité régionale de(...)
Plus de détails
Croustillon picard
Les croustillons picards, qui se présentent comme des boules dorées saupoudrées de sucre glace, à(...)
Plus de détails
Saint-paulin
Dérivé du célèbre port-salut, le saint-paulin est un fromage à pâte pressée, élaboré à partir de(...)
Plus de détails
Fricadelle
La fricadelle est une préparation à base de viande cuisinée. Au XXIᵉ siècle, la fricadelle est(...)
Plus de détails
Bière du Nord
La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits(...)
Plus de détails
Welsh
Le welsh, aussi appelé welsh rabbit ou welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat(...)
Plus de détails