Comté Fromage français transformé principalement en Franche-Comté. Son aire de production s'étend dans(...) Plus de détails
Brillat-Savarin Ce fromage "triple crème" au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie est enrichi de crème au(...) Plus de détails
Ratafia de bourgogne C'est un alcool allant jusqu’à 18 °, de couleur pourpre, cuivrée ou dorée, qui résulte d’un mutage(...) Plus de détails
Marc-de-Bourgogne Eau-de-vie issue de la distillation de marc de raisin. Titrant 40 % du volume en alcool. Il(...) Plus de détails
Vinaigre de vin de Bourgogne Rouge ou blanc, le vinaigre de vin de Bourgogne doit sa qualité à ses origines dans les grands(...) Plus de détails
Bouton de culotte ou Maconnais Petit fromage à pâte molle à croûte fleurie et de couleur blanche, jaune ou bleue selon sa(...) Plus de détails
Crottin du Morvan Ce fromage est peu salé, de texture mousseuse lorsqu'il est semi affiné, il devient ensuite bien(...) Plus de détails
Rosette du Morvan Il s'agit d'un long saucisson sec pur porc qui présente la particularité d’être plus enflé à une(...) Plus de détails
Prunelle de Bourgogne Il s'agit d'une liqueur de couleur jaune à ambrée, titrant de 30 à 40° et provenant de la(...) Plus de détails