Maison Benoit
Rue Odebert, 21000 Dijon
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Fromage français transformé principalement en Franche-Comté. Son aire de production s'étend dans les départements du Jura, du Doubs, de l'Ain, et de la Saône-et-Loire.
C'est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite, présenté en meules.