Pâté aux pommes de terre C'est LA spécialité gastronomique de l'Allier. Le pâté aux pommes de terre est consommé(...) Plus de détails
Lentilles blondes Les lentilles blondes sont plus sucrées et plus moelleuses. Elles affichent également un plus gros(...) Plus de détails
Soupe au chou Roborative et populaire, la soupe au chou s’inscrit parmi les spécialités auvergnates(...) Plus de détails
Potée auvergnate Souvent citée parmi les premières potées, la potée auvergnate est un plat rustique traditionnel,(...) Plus de détails
Pachade La pachade est une sorte de grosse crêpe rustique, tirant sur l’omelette, salée ou sucrée, commune(...) Plus de détails