Rosace de Reims
Fromage à base de lait de chèvre, avec une pâte pressée non cuite
Nommé en l’honneur de la célèbre(...)
Le massepain de Reims est un biscuit semi-frais, qui se distingue du macaron par sa forme avec un trou en forme de cône au centre. Riche en poudre d’amandes (54%), il s’avère une idée gourmande pour accompagner votre «tea-time»…
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