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Fromage Bethmale
Fromages ariégeois à pâte pressée non cuite, essentiellement produit à base de lait de(...)
Élaboré en Ariège, le sambuc est un vin-apéritif à base de fleur de sureau, banane et raisins secs. Il se sert frais à l’apéritif, en accompagnement de fromage ou de foie gras ou encore pour sublimer un champagne.