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Produits locaux

Bleu du Vercors-Sassenage

Fabriqué à partir de lait de vache depuis le Moyen-Âge, sa pâte persillée, sa texture douce et crémeuse ne sera pas sans vous évoquer la noisette. Produit sur 27 communes du massif du Vercors, il détient une AOC depuis 1999.

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