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Produits locaux

Oignons de Roscoff

Bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée depuis 2013, l’oignon de Roscoff ne peut être produit que dans cette zone du Finistère Nord. Les conditions climatiques et la proximité avec la mer rendent la culture de l’oignon excellente. De couleur rosée, elle dégage un parfum et des saveurs à la fois sucrées et légèrement piquantes.
À consommer cru, cuit ou en sauce, les arômes dégagés par l’oignon invitent à la dégustation. Une idée de recette ? Ne ratez pas la tarte à l’oignon de Roscoff !

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