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Produits locaux

Moutarde de Dijon

C'est une moutarde française originaire de la ville de Dijon, en Côte d'Or. Il s'agit d'une moutarde forte qui existe en plusieurs variétés. Elle est faite à partir de graines de moutarde brune, de vinaigre, de sel et d'acide citrique sans compter de l'eau qui intervient principalement dans le piquant de la moutarde.

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