La Bourgogne en toute simplicité
12 Rue Fourier, 89000 Auxerre
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Petit gâteau rond à base de pain d’épices fourré à la confiture, les nonettes sont une spécialité gourmande de Dijon en Côte d'Or. Comme leur nom l’indique, elles étaient à l’origine confectionnées par des nonnes au Moyen-Âge. Traditionnellement à l’orange, la confiture au cœur de ces gourmandises se décline aujourd’hui en plusieurs saveurs : cassis, fraise ou encore chocolat,
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