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Produits locaux

Cassis de Dijon

Cultivée depuis le XVIe siècle, la perle noire de Côte-d’Or est l’ingrédient de choix pour accompagner vos apéritifs, sous forme de crème.
On en fait la Crème de Cassis qui est une liqueur de baies de cassissier. La couleur de cette boisson est rouge sang.

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