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Produits locaux

Truffe de Bourgogne

Avec ses arômes à la fois fins et puissants, ce champignon agrémente les plats à la perfection. Le simple fait de la laisser en contact avec des aliments avant de les cuisiner leur donne un goût qu’il est difficile d’oublier. C’est ce même parfum qui la rend si populaire en Côte-d’Or.

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