Echalote de Jersey
Régnant sans partage dans le Léon, l’échalote rose, dite de Jersey, reconnaissable à son bulbe(...)
La viande d'agneau est un produit agricole d'élevage ovin traditionnel français.
Les animaux sont élevés dans les pâturages de prés salés en bord de Manche, recouverts de végétation forte en iode.
C'est ce qui donne à la viande un goût si particulier, surtout dans la baie du Mont Saint Michel.