Nozvat Grand Est Aube Andouillette de Troyes
Retour
Produits locaux

Andouillette de Troyes

L'andouillette dite « de Troyes » est une spécialité culinaire française, particulièrement revendiquée à Troyes et dans l'Aube, qui est élaborée en diverses régions, exclusivement, de nos jours, avec des éléments du porc.

Localiser des points de vente

Localisation

Aucune boutique disponible
Retrouvez d'autres

Produits locaux

Chaource
Le chaource est un fromage à pâte molle à croûte fleurie à prédominance lactique. Il est(...)
Plus de détails
Boisson Cacibel
Le Cacibel, une boisson peu alcoolisée (3 %) à base de cidre, de cassis et de miel dont la recette(...)
Plus de détails
Lentille de champagne
La lentille de champagne se caractérise par son goût délicat, boisé et sa peau fine et(...)
Plus de détails
Brie de Meaux
Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l'appellation d'origine est préservée(...)
Plus de détails
Brie de Melun AOC
Le Brie de Melun est fabriqué avec du lait cru de vache, c'est un fromage avec un goût de saveurs(...)
Plus de détails
Crespeou
Véritable « millefeuille » d’omelette, le crespeou est constitué de couches de légumes, d’herbes ou(...)
Plus de détails
Cassoulet de Castelnaudary
Le Cassoulet de Castelnaudary est un plat typique du département de(...)
Plus de détails
Balzacienne
c'est une tarte crée par le fromager Thierry Cartereau et le boulanger Joël Legendre. Elle est(...)
Plus de détails
Andouillette
L’andouillette ressemble à une très grosse saucisse, élaborée à partir du tube digestif du porc. On(...)
Plus de détails