Produits locaux

Friture de poissons de Savoie

Les espaces aquatiques de Savoie regorgent de poissons. Truites, lottes et brochets se partagent la vedette mais ce sont les perchots (jeunes perches) qui font le plaisir des amateur de friture ! Vous trouverez cette spécialité dans tous les bons restaurants.

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