Fromage de Banon
Il est exclusivement au lait cru et entier de chèvre. Il est affiné dans des feuilles de(...)
Les Herbes de Provence ont obtenu le Label Rouge en 2003.
Les plantes les plus aromatiques ont été sélectionnées et mises en culture afin d’obtenir la qualité supérieure du produit (teneur en huiles essentielles, qualités organoleptiques, couleur, etc.) et des caractéristiques aromatiques analogiques à celles des plantes poussant à l’état sauvage.