Moutarde de Dijon
C'est une moutarde française originaire de la ville de Dijon, en Côte d'Or. Il s'agit d'une(...)
Régal des bois, la chanterelle est joliment appelée jaunotte, ou jaunote, en Franche-Comté, du fait de sa couleur jaune d’œuf ! Elle reçoit ici un « traitement de faveur » avec cette crème généreuse qu’on lui additionne traditionnellement
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