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Produits locaux

Fine de Bourgogne

La Fine de Bourgogne est un alcool issu de la distillation du vin et, plus précisément, des lies fines provenant des soutirages des vins. L'appellation d'origine contrôlée « Fine de Bourgogne » désigne des eaux-de-vie ayant été élevées sous bois au minimum trois ans.

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