Cancoillotte C'est une spécialité fromagère principalement fabriquée en Franche-Comté. Elle est obtenue à partir(...) Plus de détails
Comté Fromage français transformé principalement en Franche-Comté. Son aire de production s'étend dans(...) Plus de détails
Mont d'Or Fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée élaboré au cœur du massif du Jura. D'origine(...) Plus de détails
Bleu de Gex Fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du(...) Plus de détails
Morbier Appellation d'origine désignant un fromage de lait cru de vache, fabriqué dans le massif du Jura en(...) Plus de détails
Fromage Chèvre salé Spécialité de Saint-Claude, dans le Jura, c’est un plat hivernal, que l’on trouve de mi-novembre à(...) Plus de détails
Tomme du Jura La Tomme du Jura est originaire des montagnes jurassiennes en Franche-Comté. C'est un fromage au(...) Plus de détails
Bleu de la Marre Créé au sein de la fruitière de La Marre, dans le Jura, c'est un fromage au lait de vache avec une(...) Plus de détails
Fondue jurassienne Cette variante de la fondue savoyarde tient son originalité de la recette consiste à marier(...) Plus de détails
Édel de Cléron Il se rapproche par le goût, par la forme et par la texture du Mont-d'Or. Il est fait à base de(...) Plus de détails
Serra Ce fromage frais, blanc, compact et maigre, est fabriqué à partir de petit-lait, d'origine suisse(...) Plus de détails
Croquettes jurassiennes Ces beignets croustillants, à la texture légère et au fromage Comté, sont des spécialités du(...) Plus de détails
Floutes jurassiennes Spécialité du Jura, ce sont de petites quenelles à base de pommes de terre, poêlées ou cuites au(...) Plus de détails
Gruyère de Savoie Le gruyère français est fabriqué en Franche-Comté et en Savoie. C'est un fromage au lait cru de(...) Plus de détails