Nozvat Bourgogne-Franche-Comté Jura Croquettes jurassiennes
Retour
Produits locaux

Croquettes jurassiennes

Ces beignets croustillants, à la texture légère et au fromage Comté, sont des spécialités du Jura.

Localiser des points de vente

Localisation

Retrouvez d'autres

Produits locaux

Cancoillotte
C'est une spécialité fromagère principalement fabriquée en Franche-Comté. Elle est obtenue à partir(...)
Plus de détails
Comté
Fromage français transformé principalement en Franche-Comté. Son aire de production s'étend dans(...)
Plus de détails
Soupe de Gaudes
Spécialité de Franche-Comté, cette soupe de farine de maïs, longuement mijotée, se sert salée ou(...)
Plus de détails
Croûte (ou feuilleté) aux morilles
Recette traditionnelle de la cuisine franc-comtoise, à base de morilles en sauce à la crème, et de(...)
Plus de détails
Assiette comtoise
C'est une assiette composée, typique de la cuisine franc-comtoise, à base de charcuterie, de pomme(...)
Plus de détails
Mont d'Or
Fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée élaboré au cœur du massif du Jura. D'origine(...)
Plus de détails
Bleu de Gex
Fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du(...)
Plus de détails
Brési
Charcuterie traditionnelle à base de viande de bœuf salée et fumée en tuyé, de la cuisine(...)
Plus de détails
Morbier
Appellation d'origine désignant un fromage de lait cru de vache, fabriqué dans le massif du Jura en(...)
Plus de détails
Morille
Champignon du genre Morchella, printanier et comestible à condition d'être bien cuit. Champignon(...)
Plus de détails
Absinthe
Spiritueux à base de plante du même nom, elle a une histoire tourmentée ancrée dans cette partie(...)
Plus de détails
Fromage Chèvre salé
Spécialité de Saint-Claude, dans le Jura, c’est un plat hivernal, que l’on trouve de mi-novembre à(...)
Plus de détails