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Produits locaux

Mont d'Or

Fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée élaboré au cœur du massif du Jura. D'origine très ancienne, son nom vient de la plus haute montagne du Doubs. Le lait utilisé provient uniquement de vaches de race Montbéliarde ou race Simmental française, nourries avec de l’herbe ou du foin et il est fabriqué avec du lait cru.

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