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Tourtou Corrézien
Le tourtou est une fine galette à base de farine de sarrasin. Il remplaçait autrefois le(...)
Véritable spécialité de la Creuse, le pâté aux pommes de terre se décline de multiples façons, de la pâte feuilletée à la pâte briochée, avec ou sans ail, il y en a pour tous les goûts ! Un plat que les amateurs de “bonne bouffe” savent apprécier avec une petite salade verte…