Bœuf de Bazas
Le bœuf de Bazas bénéficie d’un Label Rouge et d’une Identification Géographique Protégée(...)
Plat phare originaire du Léon ( nord Finistère), similaire au pot au feu. L'accompagnement du '' Farz'' blanc ou noir, pâte à crêpe cuite à base de bouillon. Le tout est agrémenté du '' lipig'', sauce au beurre et échalote. Ayez un solide appétit ou ne mangez pas beaucoup avant!
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