Fromage de Banon
Il est exclusivement au lait cru et entier de chèvre. Il est affiné dans des feuilles de(...)
Anchoiade
L’anchoiade est une sauce à base d’huile d’olive, d’anchois et d’ail. On peut la déguster avec du pain, mais surtout avec des petits bâtonnets croquants de carottes, céleris, radis, tomates, artichauts ou cébettes.
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