Grillons charentais
C’est une sorte de pâté, confectionné à base de morceaux maigres de porc, qui sont mis à confire(...)
Corinette
La Corinette, une madeleine allongée bien connue des consommateurs, inventée par l’entreprise Le Petit Colibri (aujourd’hui Colibri), est devenue une pâtisserie presque « authentique ». Farine, œufs, sucre, huile végétale ou beurre entrent à parts égales dans sa fabrication. Facile à attraper pour les bébés, elle fait le bonheur des enfants comme celui des adultes. Comme le dit la bande publicitaire, "faciles à emporter et à déguster, elles se grignotent à tout instant de la journée". Elles existent en différentes variétés, pour tous les goûts : aux fruits, aux raisins, pur beurre, aux œufs frais, marbrées, aux pépites de chocolat et également moulées dans du vrai chocolat ».
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