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Produits locaux

Marguerite d'Angoulême

Ce bonbon au chocolat noir amer (tantôt au chocolat au lait ou au chocolat blanc) parfumé à l’écorce d’orange confite, fait la fierté des pâtisseries de la capitale de l’Angoumois et de ses alentours, à l’instar de la duchesse d’Angoulême. Proposé à la vente en ballotins, en boites de luxe ou en sachets de cellophane, ce chocolat à la texture croquante et brillante reprend la forme d’une marguerite d’environ 3,5 centimètres de diamètre et de 5 millimètres d’épaisseur.

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