Chocolatier "Le Lautrec Vichy"
12 Rue de l'Hôtel des Postes, 03200 Vichy
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Créé à Moulins, le Palet d'Or est sans conteste la spécialité sucrée de la capitale historique du Bourbonnais.
Ce chocolat mi-amer, composé d'une ganache faite à partir d'un mélange de chocolat et de crème fraîche et légèrement parfumée au café, possède la particularité d'être recouvert par quelques paillettes d'or fin.