Nozvat Auvergne-Rhône-Alpes Ardèche Miromando
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Produits locaux

Miromando

La miromando est un fromage originaire des montagnes du Vivarais en Ardèche. Elle est faite à partir de petit lait chauffé et égoutté qui donne une préparation que l’on sèche. Elle est ensuite mélangée à du poivre, du sel, de la moutarde et parfois de l’eau-de-vie.

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