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Produits locaux

Saucisson Ardéchois

Les saucissons ardéchois tiennent une bonne place à l’apéritif, accompagnés par exemple de pain et d’un bon vin local. On trouve des saucissons au poivre, au bleu ou séchés dans la cendre. Différentes saucisses de porc sont aussi fabriquées en Ardèche.

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