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Produits locaux

Bouillabaisse

Voici l’origine provençale de la Bouillabaisse ! Ce plat de Marseille est un plat d’origine modeste (les pêcheurs mettaient de coté du poisson pour leur famille). Elle est composée de 4 poissons différents (dont la fameuse rascasse) et servie avec une sauce Rouille ou une sauce Aïoli. Alors rendez vous sur la Cannebière !

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