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Noix sèches
Les noix sèches font partie des spécialités culinaires des Alpes-Maritimes, en région(...)
Ce célèbre apéritif marseillais, indissociable de la tradition provençale, est un alcool à base d'anis que l'on mélange avec de l'eau. Le pastis peut également être servi avec du sirop de menthe, du sirop d'orgeat ou encore avec de la grenadine.