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Produits locaux

Huile d'olive de la vallée des Baux

La vallée des Baux, avec ses champs d'oliviers, est réputée pour son huile d'olive bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Située à la porte de la vallée des Baux, Mouriès est la première commune oléicole de France. La culture de l'olivier y est célébrée lors de la fête des olives vertes.

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